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2024-02-26
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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2024-01-20
風(fēng)干機(jī)采用全不銹鋼制作，除具備脫水功能有除油漬、水垢等功效。且該機(jī)技術(shù)性能穩(wěn)定，效率高。 本機(jī)適用于食品、飲料、制藥等多個(gè)行業(yè)，其具備的多種功能。風(fēng)干機(jī)風(fēng)干采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干。風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送，并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角，風(fēng)干機(jī)吹干效果良好 設(shè)備采用變頻輸送，速度可調(diào)輸送平穩(wěn)。風(fēng)干機(jī)與殺菌流水線(xiàn)配套使用，置于殺菌線(xiàn)后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。
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2024-01-20
真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后，完成封口工序。 真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類(lèi)食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備
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2024-01-20
氣泡清洗機(jī)是由機(jī)架、水箱、鼓泡發(fā)生器、網(wǎng)帶、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等組成。運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)、清洗干凈等特點(diǎn)，符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。氣泡清洗機(jī)以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運(yùn)動(dòng)，使物料在水中翻滾，從而達(dá)到清洗效果和冷卻效果的專(zhuān)用機(jī)械，節(jié)水效果顯著。采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，對(duì)物料進(jìn)行清洗，流水線(xiàn)中各單機(jī)可根據(jù)用戶(hù)各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿(mǎn)足工藝要求，清洗運(yùn)行速度無(wú)極可調(diào)，用戶(hù)可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高。工作原理：物料進(jìn)入水槽，在高壓水流和強(qiáng)
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